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Genuss / Löwen Schruns - Wellness & Genießer
Herbstrezept: Rehschulter an Birnen-Sauerkäseagnolotti
Unser Herbsrezept der Woche kommt von Küchenchef Gustav Jantscher vom Best Wellness Hotel Löwen. Brauner Wildfond 3,5 Kilo Rehknochen und Abschnitte (walnußgroß) 200 gr.Karotten gewürfelt 200 gr.Zwiebel gewürfelt 100 gr. Sellerie gewürfelt 2 EL.Tomatenmark 1 l Barolo 1 Lorbeerblatt 1 TL Pfefferkörner 1 TL Wacholderbeeren zerstoßen 5 l Wildconsomme oder Wasser 6 Körner Piment 1 Zweig Rosmarin und Thymian 4 cl Gin Die Knochen und [...]
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Lomi-Lomi im Best Wellness Hotel Löwen
Ganzheitliches Wohlbefinden mit Lomi Lomi! Lomi-Lomi bezeichnet eine traditionell hawaiianische Massage. Die Lomi-Massage dient nicht nur der Entspannung, sondern ihrem Anspruch nach auch der körperlichen, seelischen und geistigen Reinigung. Das Ziel dieser Behandlung ist ganzheitliches Wohlbefinden. Bei dieser Massageform kommt meistens Öl zum Einsatz, wobei der Masseur nicht nur mit den [...]
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Die Berge erleben mit Best Wellness Hotel Löwen
Für alle Wanderfreunde bietet das Best Wellness Hotel Löwen ein besonderes Angebot. Mit der Montafon-Silvrettacard können Sie für sechs Tage die wunderschöne Bergwelt rund um das Hotel Der Löwen erkunden. Mit der Silvrettacard können Sie alle Bergbahnen und öffentliche Verkehrsmittel benützen und an geführten Wanderungen teilnehmen. Erfahren Sie mehr zu den Angeboten des Best Wellness [...]
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“Natur pur”-Initiativen im Best Wellness Hotel Löwen Schruns
Wussten Sie, dass alle Mitglieder der Best Wellness Hotels im Jahr 2010 eine Klimabilanz erstellt haben und für 2011 eine 10%-ige CO2-Reduktion anstreben? Denn: Unser Klima ist unser Anliegen! Und im Best Wellness Hotel Löwen gibt es Initiativen, rund um “Natur”! Jetzt wo es Sommer wird, erstrahlen die Schätze der Natur [...]
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Verleihung San Pellegrino 2011 an Gustav Jantscher
Für Köstlichkeiten im Löwen Gourmetrestaurant Edel-Weiß trägt Küchenchef Gustav Jantscher die kulinarische Verantwortung mit Bravour. Nun wurde er als “Aufsteiger des Jahres 2011″ geehrt. Auch 2011 hatte die Frage, wer zur Crème de la Crème der österreichischen und deutschen Spitzengastronomie gehört, auf Einladung der Fine Dining Waters San Pellegrino und Acqua [...]
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Gault Millau lobt Best Wellness & Geniesser Hotel Löwen
Haubenstarke Spitzenhotellerie: Der Restaurantführer Gault Millau hat wieder seine Auszeichnungen vergeben. 17 Hauben gingen an die Best Wellness Hotels Austria Die Küchen der Crème de la Crème der österreichischen Wellnesshotellerie durften sich wieder über jede Menge Hauben und Punkte beim Gastroführer Gault Millau freuen. Eine davon: die Küche vom Best Wellness [...]
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